מפת המקצועות:ז/מדע וטכנולוגיה

מדע וטכנולוגיה

תכנית הלימודים

קישור לתכנית הלימודים

ידע

א. מדעי החומר – פיזיקה: אנרגיה

1. סוגי אנרגיה
2. המרות אנרגיההמרות אנרגיה משולבות במעברי אנרגיה
3. מעברי אנרגיה

• מעבר חום מגוף לגוף
• שינויים כתוצאה מחימום או מקירור
• חום, טמפרטורה ואנרגיה תרמית
• דרכים למעבר חום בין גופים: הולכה, הסעה, קרינה

1. חוק שימור האנרגיה

ב. מדעי החומר – כימיה: חומרים

1. גופים, חומרים ותכונותיהם והשימושים בהם

• מדידת מסה
• המושג מסה לעומת המושג משקל בחיי יומיום
• מדידת נפח
• תכונת הצפיפות של חומר כמבטאת יחסי מסה ונפח בחומר (על פי בחירת בית הספר)
• הבחנה בין גוף לבין חומר
• כל חומר מאופיין על ידי צירוף תכונותיו (על פי בחירת בית הספר)
• הקשר בין תכונות החומר לבין השימושים בו (על פי בחירת בית הספר)
• מחומר למוצר: חומר טבעי, חומר הנדסי, חומר מלאכותי (על פי בחירת בית הספר)
• התכונות המשותפות לחומרים במצב צבירה גז
• שימושים בתכונות
• האוויר כתערובת של גזים
• התכונות המשותפות לחומרים במצב צבירה נוזל
• שימושים בתכונות הנוזלים (על פי בחירת בית הספר)
• תכונות המים (על פי בחירת בית הספר)
• שימושים במים (על פי בחירת בית הספר)
• התכונות המשותפות לחומרים במצב צבירה מוצק
• שימושים בתכונות (על פי בחירת בית הספר)
• מתכות: תכונות ושימושים (על פי בחירת בית הספר)

1. תהליכי שינוי בחומרים וחוק שימור המסה

• שינוי צורה והשפעתו על נפח ומסה של גוף
• חימום וקירור גוף והשפעתם על טמפרטורה, נפח ולחץ
• הקשר בין שינוי טמפרטורה לבין שינויים בלחץ ובנפח של גוף
• הקשר בין שינוי נפח של גז (בכמות קבועה) לבין השינוי בלחץ (על פי בחירת בית הספר)
• שינוי מצב צבירה
• הקשר בין שינויים פיזיקליים בחומרים לבין השימושים בהם ובעיות הנובעות משינויים אלו (על פי בחירת בית הספר)
• שימור המסה בעת התרחשות שינויים פיזיקליים

1. מבנה החומר: מודל החלקיקים

• אי רציפות החומר והמבנה החלקיקי שלו
• מודל החלקיקים: חלקיקים בתנועה מתמדת וביניהם ריק
• אפיון שלושת מצבי הצבירה באמצעות מודל החלקיקים: צפיפות החלקיקים, סידור החלקיקים, אופן תנועתם בהתאם לכוחות הפועלים ביניהם
• פעפוע
• שינוי צורה של חומר במצב גז ובמצב נוזל בהתאם לכלי שבו הוא נמצא
• קצב התאדות
• תופעות בגזים
• שינויים במצב צבירה
• חוק שימוש המסה בשינוי פיזיקלי על פי מודל החלקיקים

1. השפעת השימוש בחומרים על הפרט, על החברה ועל הסביבה (על פי בחירת בית הספר)

• השפעת השימוש בחומרים על שיפור איכות החיים
• המחיר הסביבתי של השימוש בחומרים
• פתרונות אפשריים בגישת הקיימות להקטנת הנזק הסביבתי
• חשיבות לקיחת אחריות אישית לשמירת הסביבה

ג. מדעי החיים – ביולוגיה: התא

התא כיחידת מבנה ותפקוד בסיסית של יצורים חיים

• רמות ארגון
• השפעת המצאת המיקרוסקופ על גילוי התאים
• מבנה תאים ותפקודם

ד. מדעי החיים – ביולוגיה: מערכות ותהליכים ביצורים חיים

1. מאפייני החיים, צרכים לקיום יצורים

• מאפייני החיים המשותפים לכל היצורים החיים
• התא כיחידת המבנה והתפקוד הבסיסית של היצורים החיים
• קיום מאפייני החיים בתא
• צרכים חיוניים לקיום יצורים חיים

1. תפקודים של מערכות/תהליכים ביצורים חיים – מערכת ההובלה

• חשיבות מערכת ההובלה ביצורים רב תאיים
• חשיבות המים לקיום יצורים
• תכולת המים בגופם של יצורים
• הובלה בצמחים
• חשיבות מערכת העצה
• מבנה מערכת העצה בצמח והתאמתה לתפקודה
• חשיבות מערכת השיפה
• מאזן מים בצמח
• קליטת מים
• פליטת מים
• מאזן מים תקין בצמח
• הובלה באדם
• חשיבות מערכת הדם
• מרכיבי מערכת הדם
• פעילות הלב – פעימה, דופק וקצב לב
• התאמת מבנה מערכת הדם לתפקודה
• מאזן מים באדם ובבעלי חיים
• מאזן מים תקין
• מאזן חום בגוף האדם
• האדם כמייצג בעלי חיים בעלי טמפרטורת גוף קבועה
• גורמים המשפיעים על מאזן החום בגוף
• הדרכים הפיזיולוגיות לשמירה על מאזן חום תקין בגוף
• התלות ההדדית בין מאזן מים למאזן חום בגוף
• חשיבות הקשר בין המערכות בגוף

1. בריאות האדם, איכות החיים ודרכים לשמירתן

• מחלות במערכת הדם
• גורמי סיכון למחלות במערכת הדם
• אימוץ התנהגויות לשמירה על בריאות מערכת הדם
• טכנולוגיות ביו-רפואיות לאבחון וטיפול במערכת הדם (על פי בחירת בית הספר)
• הסיכונים לגוף כתוצאה ממאזן מים ומאזן חום לא תקינים
• התנהגויות לשמירת מאזן מים ומאזן חום תקינים בגוף
• אמצעים טכנולוגיים ליצירת מיקרו-אקלים

ה. מדעי החיים – ביולוגיה: מערכות אקולוגיות

המגוון הביולוגי (על פי בחירת בית הספר)

• יצורים חד-תאיים ורב-תאיים
• מיון של היצורים החיים לממלכות עיקריות
• בעלי חיים חסרי חוליות ובעלי חוליות
• צמחים חסרי פרחים ובעלי פרחים

ו. טכנולוגיה: מערכות טכנולוגיות ומוצרים

1. מהות הטכנולוגיה וקשרי הגומלין בין טכנולוגיה לבין מדע

• הטכנולוגיה כתחום העוסק בפתרון בעיות, במענה לצרכים משתנים אנושיים-חברתיים ולשיפור איכות חיים
• ייחודו של האדם בפתרון בעיות תוך כדי שילוב תכנון, הערכה, הפקת לקחים וקבלת החלטות
• קשרי גומלין: מדע-טכנולוגיה

1. תהליך התיכון כדרך לפתרון בעיות בטכנולוגיה

• צרכים ובעיות
• דרישות מהפתרון הטכנולוגי/המוצר ואילוצים בהשגתו
• פתרונות טכנולוגיים/מוצרים
• בניית מוצר/דגם
• הערכת הפתרון/המוצר כבסיס להמשך פיתוח ושיפורו

1. השפעת הטכנולוגיה על החברה והסביבה

• התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על החברה האנושית בראייה היסטורית
• המחיר הסביבתי של הפיתוח הטכנולוגי
• שיקולים בבחירת הפתרונות הטכנולוגיים מהיבטים סביבתיים, חברתיים, כלכליים, וערכיים, יישום עקרונות הקיימות

מיומנויות

מיומנויות קוגניטיביות

• אוריינות מידע ומדיה – להשתמש שימוש מושכל במאגרי מידע ממוחשבים ולהעריך את אמינות המידע
• הבנה – להבין שאפשר להמיר אנרגיה ולהעביר אנרגיה מגוף לגוף
• הסקת מסקנות – לבדוק את כמויות המים בחלקי הצמח ולהסיק מסקנות על אחוזי המים בחלקי הצמח השונים
• השוואה – להשוות מסה ונפח של מוצק לפני חימום והתכה ולאחריה
• חשיבה ביקורתית – להפעיל חשיבה ביקורתית על כל השלבים של תהליך החקר/התיכון שבוצע

• חשיבה יצירתית – להעלות מגוון רעיונות למוצר העונה לצורך או מספק פתרון לבעיה
• סינתזה/אינטגרציה – לחבר בין רעיונות מרכזיים ופרטי מידע ממקורות מידע שונים כדי ליצור ידע חדש

מיומנויות בין אישיות

• מעורבות – לגלות מעורבות ולקחת חלק פעיל במיזם/פרויקט שלו ושל אחרים
• ניהול שיח – לנהל שיח מכבד תוך כדי פתיחות להצעות שונות להתמודדות עם ניתוח תוצאות ניסויים
• עבודת צוות – לגלות אחריות במהלך עבודת צוות, ליזום, לתכנן ולפעול לביצוע תהליך חקר

מיומנויות תוך אישיות

• אמפתיה – לחוש אמפתיה ולהעניק תשומת לב לרגשות הזולת במהלך עבודה שיתופית על מיזם/פרויקט
• הכוונה עצמית – לגלות משמעת עצמית והתמדה במהלך ביצוע עבודת חקר או תהליך תיכון
• יוזמה – להרגיש בטוח ליזום פיתוח מוצר טכנולוגי המספק פתרון לבעיה או עונה על צורך
• מסוגלות – לחוש תחושת מסוגלות ויכולת להציג בפני אחרים תובנות אישיות מתהליך חקר
• סקרנות – לגלות סקרנות לגבי תופעות טבע ורצון לחקור אותן במטרה להבין את העולם

ערכים

אהבת הדעת

• סקרנות ורצון להרחבת הידע ולהעמקתו בתחום המדע והטכנולוגיה
• גילוי עניין ורצון ללמוד על עולם הטבע והטכנולוגיה מתוך פליאה וחדוות למידה

כבוד האדם, אהבת האדם וזכויות האדם

• העמקת המודעות לחשיבות הרגלי שמירה על היגיינה, בריאות ואיכות חיים
• גילוי סובלנות ומתן כבוד לשונות בין אנשים במהלך השמעת דעות שונות סביב שאלות מוסריות והשלכות חברתיות בתחום מדע וטכנולוגיה

כיבוד ערכי המורשת והתרבות של מדינת ישראל ושל הקהילות השונות בתוכה

• העמקת תחושת השייכות ופיתוח יחס חיובי לסביבה הקרובה, לטבע הארץ ולאתריה
• מתן כבוד למגוון ערכי מורשת ותרבות הבאים לידי ביטוי באתרים שונים בארץ

  מימוש עצמי וניהול חיים בעלי משמעות

• מימוש עצמי ומתן ביטוי לרגשות, לציפיות ולבקשות הפרט מהקבוצה במהלך ניסוי
• שיתוף והבעת דעה, מחשבה, רעיון לשמירה על הסביבה הקרובה והרחוקה

צדק חברתי, מעורבות חברתית ואזרחית ומחויבות לטבע ולסביבה

• יישום אורח חיים מקיים, לדוגמה: שימוש בחומרים מתכלים, חיסכון באנרגיה
• גילוי אכפתיות ודאגה לטבע, הסברה, אימוץ אתר וטיפוחו